Cake à la banane facile et rapide

• 200g de farine
• 
  
• 
  150 g de sucre
• 
  3 bananes bien mûres
• 
  50 g de beurre
• 
  1/2 paquet de levure chimique
• 
  1 pincée de sel
• 
  1 oeuf
• 
  10 cl de lait

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TEMPS TOTAL : 55 MIN

Préparation : 10 min

Cuisson : 45 min

La recette en vidéo

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1. Etape 1

   Mettre la farine dans un saladier avec la levure, ajouter une pincée de sel.

2. Etape 2

   Dans un autre saladier mettre le sucre, l'oeuf, le beurre fondu, puis le lait.

3. Etape 3

   Ecraser les bananes dans un bol à part.

4. Etape 4

   Incorporer les bananes écrasées au précédent mélange (sucre, oeuf, beurre et lait). Bien mélanger au fouet électrique.

5. Etape 5

   Verser le préparation dans le premier saladier contenant les ingrédients secs, et mélanger de nouveau.

6. Etape 6

   Mettre dans un moule à cake.

7. Etape 7

   Cuire pendant 45 min environ à 180°C.

Note de l'auteur

Vous pouvez ajouter une poignée de noix concassées ou bien des pépites de chocolat

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