Pour vos réceptions ou pas !

Bonjour !!
Quel temps !!!

Voici des recettes pour vous réchauffer :

Le punch glacé
1/5 de sirop de sucre de canne,
4/5 de Rhum,
zeste de citron,
2 glaçons

Paris
1/4 Rhum
1/4 jus d'orange
1/4 jus d'ananas
1/4 jus de pamplemousse
1 c de sirop de grenadine
Servir dans de grands verres avec 2 glaçons !

Les îles
2/3 rhum blanc
1/3 de jus de citron
1 c sirop d'ananas

Régime on oublie

hé oui, parce que je perds bien, mais je reprends et comme mon âge et ma santé sont contre moi, je ne fais plus de régime mais j'essaie (je dis bien j'essaie) de faire attention.
Je serai plutôt accroc au sucré alors ma doc homéo m'a donné des granules pour contrer cette addiction. Pour le moment ça marche pas...  Je suis accroc depuis toujours...

Voilà quelques exemple de mes réalisations !

reprise de ce blog

Bonsoir à tous

Une longue absence pour plusieurs raisons boulot, déménagement, boulot.
Mais, je reviens avec des idées et des recettes !
Ce matin panne de la Box... j'ai remis le nez dans mes bouquins de cuisine et certains sont d'époque et j'ai envie d'en partager avec vous.

Bienvenue à tous merci de laisser un tit mot !!

Ce soir je voulais faire des gaufres mais pas de lait, et comme à midi j'ai décongelé une baguette et que l'on n'y a pas touché, ce sera les restes (soupe pour moi, macaroni pour Hom)  et des rillettes maison d'oie.

Lessive pour linge Maison

voici la recette avec les proportions :

 2 l eau très chaude, 
 dissoudre 1 verre de bicarbonate de sodium,
 ajouter 140 g de savon de Marseille en copeaux, 
 puis 1 verre de vinaigre blanc 
 et 30 gouttes d'huile essentielle pour parfumer.

 Il faut utiliser un contenant plus grand pour pouvoir bien mélanger.
 A chaque utilisation, il suffit de ré-homogénéiser la lessive.

ATTENTION : quand on ajoute le vinaigre, ça mousse beaucoup !

Gratin de Poulet

Gratin de poulet
Ingrédients :
-800 g de blancs de poulet
-200 g de champignons
-50 g de beurre
-50 cl de crème fraîche
-100g de gruyère râpé
-sel et poivre

Réalisation :
Préchauffez votre four à 220° . Découpez les blancs de poulets en dés et faites les revenir dans une poêle. Emincez les champignons et faites les revenir une dizaine de minutes avec une noisette de beurre.Mettez le tout dans un saladier et mélangez-le avec la crème, le sel et le poivre. Versez la préparation dans un plat à gratin beurré, saupoudrez de fromage râpé et mettez au four 15 minutes puis 5 minutes de plus sous le grill.