Ingrédients
250 g d'huile de tournesol
1 jaune d'œuf
25 g de moutarde
10 g de jus de citron
5 g de sauce Worcestershire
½ c. à café de curry en poudre
40 g d'oignon, coupé en deux
1 gousse d'ail
85 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)
90 g de vinaigre aromatisé aux herbes
1 c. à soupe de mélange d'herbes séchées (p. ex. ciboulette, persil, basilic, origan), selon les goûts
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