pain à la poêle...

 pain à la poêle...


La recette

Pour 4 Personnes

Farine
400 g

Levure chimique
½ sachet

Eau tiède
22 cl

Sel
1 c à c

Huile

PRÉPARATION

1 Versez la farine et la levure dans un saladier, ajoutez le sel et mélangez bien.
2 Versez l'eau tiède, puis mélangez. La pâte doit être souple et homogène.(Ajoutez si nécessaire un peu d'eau ou de farine). Partagez la pâte en plusieurs boules de la taille d'une mandarine puis aplatissez-les.

3 Faites cuire environ 3 minutes à la poêle dans un peu d'huile. Les retourner puis laissez les cuire encore 3 minutes. Les pains doivent être dorés des deux côtés.
Pour finir
Mettez les pains sur du papier absorbant puis servir.