petits gâteaux grand mère

Ingrédients

 / pour 4 personnes

• 2 oeufs
• 100 g de sucre en poudre (80 g pour moi) + un demi sachet de sucre vanillé (pour le finir)
• 200 g de farine (235 g fin de paquet)
• 125 g de beurre fondu 
• 1 sachet de levure chimique 
• 1 cuillère à café d'extrait d'orange ou autre

PRÉPARATION

1. Mélangez le sucre avec les oeufs jusqu'à ce que le mélange blanchisse, ensuite mettez le beurre fondu et l'extrait d'orange. Puis ajoutez la farine et la levure, mélangez. Faites des petits tas sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé et faites cuire à four très chaud, 240°C (thermostat 7-8).

source https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/325326-petits-gateaux-grand-mere